2025年第132号

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、罐头、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品和食用农产品等6类食品814批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品801批次、不合格样品13批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

　　一、微生物污染问题

　　（一）标称清远市心悦食品有限公司生产的清远盐焗鸡，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）广州市白云区黄石新众发副食商行销售的标称潮州市潮安区友源食品有限公司生产的冰糖葫芦味果冻，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）东莞市石碣寻味餐饮店（个体工商户）使用的饭碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农兽药残留问题

　　（一）东莞市大岭山炽成腊味店销售的标称中山一顺食品有限公司生产的脆皮短肠，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）广东佳昌供应链管理有限公司销售的香芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）徐闻县龙雄食品门市部（个人独资）销售的甜豆（食荚豌豆），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）广州市番禺区罗庆忠家禽档销售的老鸡和鸡脚，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）云安区美福百货商行销售的本地鸡，尼卡巴嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　三、食品添加剂超范围使用问题

　　（一）雷州市新城乐友乐超市（个体工商户）销售的标称广东鹰峰食品有限责任公司生产的金菠萝罐头，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）广州市鲜信百货有限公司销售的标称汕头市澄海区微味食品有限公司生产的牛奶片糖（草莓味），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　四、其他指标问题

　　（一）广州市天河区潮园食府使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（二）广州市白云区松洲永根美食馆使用的小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　点击下载：附件1-13.zip

　　1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.肉制品监督抽检不合格产品信息

　　3.罐头监督抽检不合格产品信息

　　4.糖果制品监督抽检不合格产品信息

　　5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　6.食用农产品监督抽检不合格产品信息

　　7.肉制品监督抽检产品合格信息

　　8.罐头监督抽检产品合格信息

　　9.糖果制品监督抽检产品合格信息

　　10.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息

　　11.餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　12.食用农产品监督抽检产品合格信息

　　13.关于部分抽检项目的说明

　　广东省市场监督管理局

　　2025年9月30日

原文链接：https://amr.gd.gov.cn/zwgk/tzgg/content/post_4782024.html
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