9月29日，邵阳市委书记严华在市区暗访食品安全工作，强调要树牢以人民为中心的发展思想，压实工作责任，坚持问题导向，从严从实加强食品安全监管，以实际行动和成效提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。

　　 

　　在友阿商场沃尔玛超市，督导组仔细查看产品产地、生产日期等信息，随机拿起货架上的商品，逐一核对标签标识是否完整规范，并向超市负责人详细询问进货查验流程、临期商品处置办法及冷链食品溯源管理情况，要求超市把好“进货关”“储存关”“销售关”，建立健全商品追溯体系，切实保障消费者权益。

　　在福星宏运食品有限公司，督导组详细了解食品加工流程，要求始终把质量安全放在首位，健全从原料采购到成品出厂的全流程管控体系，坚决杜绝不合格原料入厂、不合格产品出厂，以过硬品质赢得市场信任。监管部门要加强对生产企业的常态化监督检查，督促企业规范生产经营，对违法违规行为“零容忍”。

　　来到火车北站农贸市场，督导组在蔬菜、水产、肉类等摊位了解农产品供应、价格及农残检测等情况，要求市场监管部门加强索票索证管理，督促经营户建立健全“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯体系，加大流通领域食品抽检频次，并及时向群众公示处置结果，让消费者直观了解食品安全状况。（供稿：邵阳市市场监管局 杨立军 曾少石)

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/szdtx/202509/t20250930_33819022.html
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